Vị của ba món wagashi này quả thật là rất tuyệt, nhưng “mùi” và “hương” thì chả có gì gọi là đặc trưng cho Ngày của các bé trai cả, chỉ được mẫu mã và cách trang trí thôi. Kashiwa Mochi là một loại wagashi mùa xuân, chỉ có vào tháng Tư và tháng Năm. Vị của mochi thì không có gì để bàn, song lá kashiwa bọc ngoài đã đem đến một cảm giác mới – tươi mát và nhẹ nhàng hơn hẳn, cả về “hương” lẫn “mùi”…

Click để đọc thêm…