Osechi-ryori có một chút khác biệt so với các món ăn Nhật khác bởi vì nó dường như không bị thay đổi qua nhiều thế kỉ nay. Tất cả các món ăn đều được nấu với sake, mirin, shoyu và đường. Dù được chế biến với rất nhiều nguyên liệu nhưng chúng tôi vẫn cảm nhận được hương vị mộc mạc, đơn sơ của chúng…

Click để đọc thêm…