Jouvencelle (京洋菓子司ジュヴァンセル) khai trương ngay vào ngày lễ hội Gion khoảng hơn 20 năm trước và đã phát triển thành một hệ thống các loại bánh, thức ăn ngọt. Ngay cả hình dáng lẫn cách chế biến nhìn chung trông rất giống với phương Tây. Tuy nhiên, mùi vị của chúng và các nguyên liệu được sử dụng lại rất Nhật Bản, rất Kyoto…

Click để đọc thêm…