Bữa sáng luôn được đánh giá là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Do đó lựa chọn loại thực phẩm nào và chế biến chúng ra sao để có được một bữa sáng hoàn hảo là điều cần thiết vì chắc chắn không ai muốn bắt đầu một ngày mới với cái dạ dày nặng trịch vì quá nhiều đồ dầu mỡ hoặc không đảm bảo vệ sinh, hay cảm giác ngao ngán vì những món ăn không hợp khẩu vị.