Ok hôm nay chừa đc chút thời gian kể lể vài chuyện ở chỗ làm. Đây là công việc đầu tiên của mình do đó ko tránh đc hơi ngu ngơ bỡ ngỡ, có lẽ vì thế mà bị bắt nạt và lợi dụng cũng kha khá. Lúc mới bắt đầu làm mình ko biết cái gì luôn, phải dạy tất cả từ đầu. Boss lớn giao nhiệm vụ train mình cho bà manager, bả đồng ý nhưng ko dạy mình cái gì cả. Qua hai tuần bả vẫn bắt mình đứng ở quầy tính tiền mặc dù mình đã học chán rồi, mình nói bả chỉ mình làm cà phê thì bả cứ bơ đi. Mãi đến khi boss lớn hỏi thăm tình hình và mình nói mình chưa biết làm cà phê thì bả mới miễn cưỡng bảo mình giở sách công thức ra, học thuộc rồi làm. Ờ thì mình làm, ngon dở gì bả mặc kệ. Rồi, tới ca làm. Có ba ca cơ bản: ca sáng 6-11am, ca trưa 12-6pm và ca cả ngày 6am-6pm. Làm ca sáng thì chỉ lo quầy tính tiền và làm cà phê thôi, còn ai làm ca chiều và ca cả ngày thì phải dọn dẹp cuối ngày nữa. Buổi sáng thì luôn có 2 người nhưng chiều thì chỉ có 1 người ở lại thôi vì quán luôn ế. Dọn dẹp bao gồm đủ thứ từ lò nướng, máy pha cà phê, máy nướng bánh mì, máy xay cà phê, thớt, dao và một đống thứ linh tinh khác. Không ai chỉ mình cách làm sạch các dụng cụ đó nên khi boss lớn đột ngột sắp mình làm ca chiều 1 mình lần đầu tiên thì mình làm sạch theo cách mình vẫn làm sạch các công cụ ở nhà thôi, ai dè đồ chuyên nghiệp cần 1 đống công đoạn khác. Nhiệm vụ của người train thì ko train nhưng tất nhiên mình làm sai thì cứ là lỗi của mình. Rồi mình cam chịu, đúng nghĩa là vừa làm vừa học luôn. Rồi đến đồng nghiệp. Hai người đồng nghiệp đúng kiểu ma cũ bắt nạt ma mới. Bà manager thì hành hạ tinh thần mình khủng khiếp. Mình mà làm với bả là y như rằng mình có vui cỡ mấy cũng bị biến thành tiêu cực ngay. Đặc biệt với một đứa dễ bị tâm trạng người khác ảnh hưởng như mình thì còn tệ hơn. Cứ nghĩ đi, mới sáng sớm tới chỗ làm, bạn đang vui vẻ yêu đời và chào hỏi đồng nghiệp: Xin chào, hôm nay chị cảm thấy thế nào? mà cô ta đáp lại 100% là: Tôi mệt mỏi, tôi chán nản, tôi ghét cuộc đời. thì bạn chả buồn theo? Biết là con người cũng phải buồn đôi lúc nhưng bả buồn 24/7. Lúc nào bả cũng than là bả mệt, bả bị cái này cái kia, bả bất mãn với công việc này, bả ko hạnh phúc với bạn trai như nào. Mình ko nói quá đâu, làm với bả là y như rằng bả sẽ than về sức khoẻ. Mình đi làm ko để nghe tâm sự của bả, bả bực ko có nghĩa phải làm người khác bực theo. Hôm thứ ba vừa rồi mình vừa trở về từ buổi tập huấn 3 ngày thì phải làm với bả. Y như rằng bả lại mệt và bả lại than. Bả than đã đời thì bả ăn vạ, năn nỉ mình ở lại thay bả (bả làm ca cả ngày hôm đó còn mình có ca sáng). Mình từ chối thẳng thừng do mình vừa đi tập huấn về chưa có thời gian ngủ nghỉ đàng hoàng, thế là bả giận. Bả ăn vạ bằng cách ngồi sụp xuống ở chỗ lò nướng, để rồi khi ko lay chuyển đc mình thì bả dỗi. Chỗ mình làm có chế độ khuyến mãi cho các nhân viên làm tại nhà ga, và văn phòng taxi kế bên có một ông kia tên Omar, tính ổng hay trêu đùa vui vui thôi chứ ko có ý gì nghiêm túc. Chỗ văn phòng taxi có một nhân viên mới và Omar dẫn người đó qua để giới thiệu cho mình và bả, để tụi mình biết đường mà khuyến mãi cho người mới đó. Bả mặt như mới ăn cứt tiếp Omar, xong ko giảm giá cho ổng. Omar thấy vậy mới trêu trêu hỏi là tại sao ko giảm giá cho ổng, bả nói là chỉ giảm đồ nóng ko giảm đồ snack với gương mặt ko thể khó coi hơn. Omar thấy vậy mới hỏi là sao hôm nay bả bất lịch sự với ổng thế? Bả mới nói là ổng không thích thì đi chỗ khác. Lúc này Omar mới nổi đoá lên và nói là thái độ này của bả là không chấp nhận đc. Mình đứng cạnh thấy tình hình căng thì đụng nhẹ vai bả kêu bỏ đi, dù gì Omar cũng là khách. Nhưng chắc do bả làm với mình riết thấy mình nhịn bả được nên nghĩ ai cũng phải nhịn bả, bả cứ liên tiếp nói với Omar là ko mua thì đi chỗ khác. Đúng lúc này có mấy vị khách khác xếp hàng sau Omar chứng kiến hết mọi việc. Bả quê độ nên sau khi phục vụ xong tất cả bả quay qua xả lên người mình. Trước khi xả lên mình thì bả nhắn tin cho Omar hỏi là sao ổng nói bả như vậy trước mặt khách hàng thì ổng mới nói là thái độ của bả lồi lõm quá, mỗi khi ổng qua mua đồ thì mình và Konrad (ông nv khác) tiếp đãi ổng rất vui vẻ, và cho ổng đồ miễn phí nữa, chỉ có bả là lúc nào cũng cứng nhắc và khó chịu thôi. Bả nghe lời phiến diện từ Omar rồi la ầm lên. Bả nói là mình ko quan tâm đến quán, ko có trách nhiệm, có chuyện gì xảy ra thì tất cả sẽ bị đổ lên đầu bả vì bả là manager. Bả nói là bả sẽ gọi boss lớn để nói mình và Konrad ko quan tâm đến quán rồi bả doạ bả sẽ đưa đơn xin thôi việc ngay trong hôm đó. Lúc đó mình chỉ muốn hét toáng lên là nghỉ thì nghỉ mẹ nó đi suốt ngày doạ nghỉ mà vẫn thấy đến làm đúng giờ đấy thôi đm. Và trước khi mọi người nói bả đúng thì hãy nghe mình phân bua. Mình chưa từng cho Omar đồ gì miễn phí, thứ nhất vì quán có CCTV, mình bán đồ mà ko bấm vào máy thì sẽ bị phạt, thiếu tiền cuối ngày thì mình phải tự bù vô, mình ko ngu. Bả ko cho mình phân bua cái gì, liên tục nhảy vô họng mình mà nói. Mình tức điên người cố gắng ko nói vì sợ lỡ lời, sau một hồi bình tĩnh xong mới quay qua nói với bả là bà đang rất bất công với tôi. Đoạn bả đi ra kho gọi đt cho boss lớn, mình càng thích vì ổng sẽ phân bua cho mình do ổng là người xem CCTV. Và đúng như vậy, ổng nói với bả là Omar nói vậy để khích tướng bả thôi, rằng ổng không nghĩ mình đã làm như vậy. Bả quê, đi ra xin lỗi mình. Mình sướng vì vừa ỉa đc 1 bãi lên mặt bả. Bả hành mình ở chỗ làm ko nói, bả hành mình cả khi mình ko đi làm. Những hôm mình ko đi làm vẫn cứ nơm nớp lo sợ bị bả ám. Mình đang ngủ lúc 6h35 thì bả nhắn tin hỏi là sao lò nướng vẫn còn vụn bánh mì và tại sao mình đóng quầy tính tiền sớm thế. Lúc mình nói là mình có dọn nhưng có thể dọn ko đúng cách (do có đc train quái đâu) nên nó rớt xuống thì bả nói kiểu ko tin mình đã dọn: để tôi chụp hình cái vụn lại cho cô xem. Hôm đó mình đặc biệt tức vì hôm trước đó mình đã đặc biệt ở lại thêm giờ để dọn dẹp mọi thứ vì ko muốn bả bắt bớ đc cái gì, thế mà vẫn thoát ko khỏi việc vạch lá tìm sâu của bả.
Cái mớ này là mớ viết từ hôm bữa, hôm nay lại có chuyện mới để kể cho mọi người đây. Hôm nay vẫn như mọi hôm, 6h sáng và bà quản lí lại than về sức khoẻ. Và hôm nay tinh thần mình đặc biệt tồi tệ vì dạo gần đây mình thật sự rất mệt vì nhiều chuyện phải lo. Thực sự mà nói mình đã căng thẳng rồi mà bả lúc nào cũng bắt mình nghe chuyện sức khoẻ của bả, khiến mình đã mệt còn càng thêm nhức đầu, nên thật sự mình ko thể tập trung đc vào công việc một cách đàng hoàng. Chuyện là mình bắt đầu làm ở đây vào cuối tháng 12, aka mùa đông nên menu chỉ có đồ nóng thôi. Và do đó 2 tháng rưỡi qua mình toàn làm đồ nóng thôi chứ chưa từng có cơ hội làm bất cứ đồ lạnh nào. Bất quá tháng 3 là bắt đầu mùa xuân nên quán giới thiệu lại đồ lạnh. Cái khó khăn ở đồ lạnh là làm nó khá tốn thời gian vì nó yêu cầu nhiều nguyên liệu và công đoạn hơn. Hôm nay quán khá vắng và có một vị khách gọi đồ uống lạnh. Rồi ào một cái sau vị khách đó quán lại đông lên. Ko cần thông minh, chỉ cần là một con người tốt thôi, khi thừa biết con bé làm chung chưa từng làm đồ uống lạnh bao giờ nhưng lại làm rất giỏi đồ uống nóng thì để con bé làm đồ nóng đi rồi mình đi làm đồ lạnh, vừa tiết kiệm đc thời gian để khách khỏi chờ, vừa làm theo đúng ý của mình. Nhưng ko, con mẹ quản lí này xấu tính lắm, mẻ muốn hành hạ mình hay sao đó nên cố tình đẩy mình ra làm đồ lạnh. Mình nói bả cố tình vì lúc mình đang đứng tính tiền cho khách thì bả lấy tay đẩy mình ra phía bên kia, rồi mang máy xay sinh tố ra quăng qua phía kia cho mình. Lúc mình nói mình ko biết rõ cách làm thì bả nói là mày phải biết cách làm rồi quăng bộp bộp nguyên liệu xuống, nói 3 câu rồi quay đi làm chuyện khác. Lúc đó mình rối kinh khủng, nhưng cũng may chủ nhật vừa rồi mình ngồi cả buổi sáng học cách làm đồ lạnh và cách sử dụng máy xay nên cũng biết đủ để thực hành. Cơ mà chắc mọi người cũng biết lần đầu tiên làm thì nó lâu hơn nhiều so với khi đã quen rồi. Mình lần đầu tiên làm, đặc biệt sách có nói là khi xay phải giữ tay trên nắp để đề phòng trường hợp sinh tố bị bắn ra ngoài, nên mình làm y như sách nói. VÌ CON MẸ ẤY CÓ DẠY MÌNH QUÁI ĐÂU NÊN SÁCH NÓI SAO MÌNH LÀM VẬY. Nhưng ko, đợi đến khi mình làm xong và khách đi hết rồi con mẹ ấy lại quay sang lên giọng với mình: Khi làm đồ lạnh mày tống hết nguyên liệu vào máy, bấm xay rồi bỏ đó để qua làm chuyện khác. Vì mày đứng đó giữ máy xay mà tao phải vừa tính tiền vừa làm đồ nóng, khiến khách đứng chờ và làm tao trông như một kẻ ngốc. Lúc này mình rất ấm ức vì sách nói mình phải giữ máy, nhưng khi mình muốn lên tiếng nói thì bả lại chặn họng mình la tiếp. Bả nói là mày phải biết cách làm, mày phải thuộc làu làu, nửa đêm thức dậy mày cũng phải làm đc ngay. Đến đây thì mình đã chịu ko nổi và nói là bà im ngay để tôi nói. Có lẽ đây là lần đầu tiên thấy mình phản ứng mạnh thế nên bả mới im. Mình giải thích rõ là 2 tháng rưỡi qua mình chưa làm bao giờ, ko thực hành ko chỉ dạy thì lơ ngơ cũng là dễ hiểu. Mới đầu tháng nay giới thiệu lại đồ lạnh, mà gần đây sếp lớn lại giảm giờ làm của mình nên mình làm càng ít hơn, thành ra cơ hội luyện tập cũng ko có. Bả lặp lại lần nữa là mình phải biết mọi thứ làu làu. Đến lúc này mình quyết định nhận lỗi với bả vì mình cảm thấy người ta đã ko muốn nghe thì mình có giải thích logic thế nào cũng vô ích. Bẵng đi mãi tới khi mình về ko có gì xảy ra, khi mình vừa an tâm rằng hôm nay đã bình an thì tai ương lại ập đến. 12:50 bả nhắn tin cho mình, hỏi là hôm chủ nhật mình có lau sàn và rửa cái tay cầm cà phê ko. Trước khi vào câu chuyện thì mình nói rõ luôn hôm chủ nhật chuyện gì đã xảy ra: Giỗ ông ở nhà cô của mình ở tuốt bên kia London, ba mẹ ko ở nhà nên mình và em gái phải tự đi tàu điện lên đó, 1 tiếng 45 phút do đó trễ tàu là hỏng hết thời gian dự tính của hai chị em, do thứ hai em mình còn phải dậy sớm đi học. Mình nói rõ với bả là mình có rửa đầy đủ tay cầm và quét tất cả nhưng chỉ lau trong kho và quầy tính tiền thôi, vì mình thấy sàn ngoài nó sạch rồi và vì mình mải lo sao em mình chưa ra (con bé ra trễ giờ mình gọi ko bắt máy, trễ chuyến tàu này là phải đợi 30 phút nữa, mà 30 phút quan trọng thế nào đối với hai đứa mình nên mình mới lo sốt vó quên cả trời đất như thế). Bả mới nói là mình ko rửa tay cầm vì thằng Konrad méc với bả là nó thấy hai cái tay cầm đặt ở trên máy cà phê dơ ko đc rửa. Lúc nhắn tin cho bả mình chưa nhớ ra nhưng giờ mình đã nhớ rõ ra rồi, hôm chủ nhật quán rất vắng khách nên mình ko hề đụng đến tay cầm thứ 2 và thứ 3, thành ra nếu nó dơ thì chỉ có thể là từ hôm thứ 7 của bả làm. Hoặc thế hoặc là thằng Konrad đặt điều hại mình, do hôm thứ hai nó làm một mình, muốn nói gì chả đc. Điều làm mình tức ở đây là việc bị đâm lén sau lưng bởi thằng Konrad, hai là việc bị bả nói như thể phủ nhận hết công sức của mình. Bả ko nhìn những việc mình đã làm mà toàn nhìn việc mình ko làm để lên tiếng chỉ trích mình. Nhưng điều làm mình tức nhất có lẽ là việc mình quá cam chịu. Vì mình biết bả yêu cầu vô lí nhưng vẫn nhẫn nhục nghe lời. Như khi bả quên rửa lò nướng, quên rửa ca đựng sữa đậu nành, quên kiểm tra hạn sử dụng của đồ ăn, mình ko nói lấy một câu mà chỉ im lặng đi làm cho xong mấy thứ đó, vì mình nghĩ là đồng nghiệp giúp đc gì thì giúp nhau chứ ko phải bới móc lỗi lầm của nhau mà chỉ trích. Thế mà mình làm gì cũng bị soi mói, mình làm tốt thì ko đc khen mà cứ hễ mình làm gì sai là bả lại nói. Thà bả góp ý xây dựng kiểu ừ mày làm chưa tốt cái này, cần khắc phục đi thì mình còn thích nữa, nhưng mà bả lại nói với giọng điệu hách dịch, kiểu chuyên quyền nên mình ko phục. Hôm nay mình nhắn tin rõ với bả luôn rồi, là bả quên rửa ca đựng sữa đậu nành đó mình có nói gì đâu. Đọc xong câu đó bả im luôn ko nói gì thêm, ko rõ là vì quê độ do mình nói đúng hay là cảm thấy mình phản kháng lại nên bất ngờ nữa.
Còn rất nhiều chuyện nhưng viết mệt quá nên mình ko viết nữa, khi nào có gì mới mình lại update thêm. Ý kiến một chiều tin hay ko thì tuỳ, mình biết mình còn nhiều thiếu sót và cũng chả tốt lành gì nhưng đó ko phải vấn đề, ít ra mình ko đi khủng bố tinh thần người khác, cảm ơn.
Nô lệ của con chồn tư bản
Quyền viết bài
Đánh dấu