Nếu bạn đã xem qua cảnh đám cưới trong movie My Big Fat Greek Wedding thì hẳn sẽ biết đến bánh Bundt cake khi Maria giới thiệu. Trong movie, cô không biết làm gì với cái lỗ to tướng ở giữa bánh nên đã để một chậu hoa vào đó. Điều này thật sáng tạo phải không, tuy nhiên nếu cô ấy biết về những chiếc bánh volcano cakes (tạm dịch bánh “núi lửa”) thì chắc là cô ta sẽ làm nó thay vì lấy một chậu hoa.
Bánh núi lửa hiện nay đang là một trào lưu ẩm thực mới trên Instagram. Người dùng Instagram đã chia sẻ rất nhiều đoạn video về sự “tuôn trào” để rồi lộ ra khoảng chính giữa bất ngờ của những chiếc bánh.
Bạn có thể dễ dàng làm được bánh này bằng cách cho vào khoảng giữa của bánh Bundt cake (hoặc bánh có hình dạng tương tự) chocolate hoặc caramel lỏng. Trang trí bánh làm sao cho ẩn đi phần ở giữa, sau đó cắt bánh ra và phần nước ở giữa sẽ chảy ra một cách hấp dẫn.
Những chiếc bánh này gây nên sự hứng thú bởi vì bạn sẽ không đoán được phần lỏng ở giữa khi nào thì chảy ra cho đến khi cắt và đem một miếng đi. Điều này tạo nên sự ngạc nhiên và vì thế nó nhanh chóng lan truyền trên mạng.
Thật khó mà xác định được trào lưu này xuất phát từ khi nào, nhưng những đoạn video về những chiếc bánh ngọt thì bắt đầu được đăng tải vào cuối tháng 05. Video về bánh “núi lửa” chỉ mới xuất hiện cách đây vài tuần và bắt đầu lan rộng.
Đây chắc chắc là một sự kích thích mới mẻ nhưng không màu mè như trào lưu “ngựa một sừng” hay “cầu vồng” từng xuất hiện trước đây. Và giờ đây trên tường nhà Instagram của tôi cũng xuất hiện rất nhiều những chiếc bánh…
Đánh dấu