Nào chúng ta cùng trải nghiệm cuộn sushi dát vàng tinh xảo nhưng lại bất ngờ được đóng gói hộp nhựa một cách bình dân này nhé.
Thứ Sáu vừa rồi, vào ngày 3 tháng Hai là ngày Setsubun ở Nhật. Đó là một lễ hội cổ xưa mà người dân sẽ rắc đậu để xua đuổi ma quỷ và mời may mắn đến nhà. Phong tục này được cho là đang mất dần đi, tuy nhiên, thực ra nó chỉ bị thay thế bởi phong tục ăn những cuộn sushi to bự có tên là
ehomaki (cuộn sushi may mắn).
Vì đang rất cần sự may mắn, nên năm nay ông Sato đã quyết định không dè dặt cẩn thận nữa mà sẽ đi săn lùng chiếc
ehomaki đắt giá nhất mà ông có thể tìm được. Có mặt tại tầng trệt cửa hàng Shinjuku Isetan, món Tokusen Kaisen Jyuni Hitoe Maki tinh xảo được dán một chiếc bảng giá nặng kí với 10,800 yên (tương đương $96, khoảng 2.100.000 VND).
Món ăn được chế biến từ 12 thành phần chính, gồm những mặt hàng hải sản được tuyển chọn kĩ càng từ khắp mọi miền Nhật Bản. Rõ ràng, để khống chế cho giá không đột phá không trung, món Tokusen Kaisen Jyuni Hitoe Maki được phục vụ trong một cái hộp nhựa với hai mảnh giấy khác màu.
Bất quá vậy cũng không ảnh hưởng đến hòa bình thế giới. Bữa tiệc thực sự xuất hiện ở phần giữa chiếc
ehomaki. Sau đây là cuộn sớ ghi những thứ có bên trong:
• Cá ngừ từ Oma, Aomori
• Cá nóc Nhật từ Hyogo
• Cá tráp biển Đỏ từ Nagasaki
• Cá song nâu từ Nagasaki
• Mực ống từ Nagasaki
• Tôm he Nhật (tôm Kuruma) từ Ehime
• Bào ngư hấp từ Miyazaki
• Cá chình luộc từ Miyazaki
• Cua bờm ngựa luộc từ Hokkaido
• Trứng cá trích muối từ Hokkaido
• Trứng cá hồi ngâm nước tương từ Hokkaido
Phong cách ngang với danh sách những món hải sản cao cấp này là cách mà người ta cuốn được tất cả chúng nó vào một cuộn sushi. Như một tuyến giao thông bị ùn tắc nghiêm trọng vào giờ cao điểm vì quá tải những món ăn xa xỉ, các thành phần của cuộn sushi đã thu hẹp diện tích của cơm đến hết mức có thể. May thay nó được cuốn trong một lá vàng mỏng chứ không chỉ mỗi rong biển không thôi.
Đây là ẻm nhìn từ mặt bên.
Gần đây ông Sato đã bớt xui xẻo hơn khi bất ngờ trở thành
nhân vật poster cho chiến dịch vì nhân quyền ở Mĩ. Cho nên, ông nghĩ rằng chiếc
ehomaki may mắn này nếy để cho ông ăn thì hơi uổng. Thay vào đó ông ấy đi tìm người đau khổ vật vã nhất tại RocketNews24 mà ông có thể tìm thấy.
Nếu có ai đó cần một sự may mắn dát vàng, thì đó chính là anh chàng Seiji Nakazawa
FA lâu năm này. Cùng lúc, là dân bản địa vùng Kansai cũng chính là quê hương của món
ehomaki, anh chàng là fan bự của những lá bùa may mắn cuộn tròn này.
Không cần hướng dẫn gì cả, Seiji đã auto quay cuộn
ehomaki theo hướng bắc-đến-tây-bắc, hướng may mắn của năm 2017 và đớp một cú to bự tràn trề hi vọng.
Không cần phải nói nhiều, món này đương nhiên là ngon nhức nách. Sự hòa quyện hết sẩy của những món hải sản thượng đẳng đến từ khắp đất nước đã được định mệnh cộp dấu năm sao. Nếu có thứ gì là “quá nhiều”, thì đó chính là món
ehomaki này đây.
Còn về vụ may mắn… Rồi ok, chúng ta sẽ ngồi chờ xem trong năm nay Seiji sẽ như thế nào nhé. Có lẽ -- có lẽ thôi nhé – anh ấy sẽ nhận được lời mời từ ban nhạc Guitar Wolf mà anh ấy hằng ao ước đấy.
Ảnh trong bài: ©RocketNews24
)
Đánh dấu