Một số cho thấy nó có thể mang đến lợi ích như một buổi tập luyện. Và sự thật ngay sau đây.
Ôi trời, quảng cáo quá "lố" rồi! Nghiên cứu mới tuần này đã mang về một ấn tượng đầy thú vị trong tin tức y học tuần này. Theo một nghiên cứu được tiến hành tại Đại học Colorado, Boulder, việc bổ sung vitamin C hàng ngày có thể có lợi cho tim mạch ở người lớn thừa cân và béo phì, tương tự như tập thể dục thường xuyên.
Nghiên cứu cho thấy
Cần chú trọng vào "sức khỏe tim mạch", không phải ý tưởng về sự thay thế cho việc tập thể dục thường xuyên. Một khảo sát nhỏ với 35 tình nguyện viên bị béo phì, nhằm theo dõi các mạch máu phản ứng thế nào với vitamin C so với tập luyện. Báo cáo kết quả, mang tên "Vitamin C: Sự thay thế cho tập thể dục?" giải thích: "Ở những người thừa cân, béo phì, mạch máu tăng cường hoạt động của loại protein co mạch endothelin (ET)-1".
Đơn giản mà nói, "Chức năng nội mô khiến các mạch máu co giãn, cần thiết cho sức khỏe tim mạch. Đó là lý do việc tập thể dục rất có ích, vì nó giúp bạn thư giãn, thả lỏng các mạch máu." chia sẻ từ Dennis A. Goodman, bác sĩ tim mạch và là trưởng khoa tại Khoa tim mạch Leon H. Charney ở Trung tâm y tế NYU Langone.
"Vì thế, khi bạn bị rối loạn chức năng nội mô, nghĩa là các mạch máu không co dãn đúng cách," ông nói thêm. "Và đây là một trong các dấu hiệu sớm của chứng xơ vữa động mạch, khi có mảng bám trên thành động mạch".
Vì hoạt động nội mô cao, cuối cùng dẫn đến bệnh tim. Và khi tập luyện thường xuyên có thể làm giảm hoạt động của loại protein này, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng, bổ sung vitamin C hàng ngày (500mg/ngày) giúp cải thiện chức năng mạch máu, "làm giảm co thắt mạch do ET-1 tương đương với việc đi bộ."
Cho nên bạn có thể thay thế buổi tập luyện vất vả bằng một việc nhẹ nhàng hơn chăng? Này, đừng quăng giày thể thao vội thế chứ.
Những gì nghiên cứu chưa đề cập và tại sao đây không phải là thông tin mới.
"Tựa đề [kết quả nghiên cứu] rất hấp dẫn, rất thú vị, nhưng cực kỳ sai lầm." Bác sĩ Goodman nói.
Ông ấy chỉ ra một nghiên cứu nhỏ khác được đăng trên tạp chí Atherosclerosis (xơ vữa động mạch) năm 2006:"Những nhà nghiên cứu này quan sát 12 thanh niên trẻ, khỏe mạnh và phát hiện khi bạn điều trị bằng vitamin C, có thể làm ngăn chặn ET-1. Cho nên không có gì mới trong bài viết này," Goodman nói. "Tôi nghĩ điều quan trọng nhất chính là lòng tin – nghiên cứu khác chứng minh một việc mà chúng ta đã biết: Vitamin C có tác dụng chống oxy hóa: Và vì thế, bạn có thể giảm nguy cơ rối loạn chức năng nội mô" và, tiếp theo là bệnh tim mạch.
Đối với ý tưởng bỏ tập thể dục và sử dụng vitamin thì sao?
"Câu trả lời dứt khoát là "Không", " Goodman nói."Tập thể dục mang đến nhiều lợi ích khác, và phải khẳng định ngay rằng điều sẽ thay thế tất cả các lợi ích trên – từ giảm cân, giảm LDL cholesterol (loại xấu), tăng HDL cholesterol (loại tốt), tăng endorphins, giảm nguy cơ tiểu đường – đến thời điểm này vẫn là một kết luận vô căn cứ."
"Tôi không cố ý phê phán cuộc nghiên cứu", ông chia sẻ. "Chỉ là một cách nói khéo, "Chúng tôi đang chứng minh rằng vitamin C có tác dụng khác.""
Đánh dấu