Bạn có thích mều hông? Thế đồ ngọt vừa ngon vừa dễ thương thì sao? Tôi đoán rất nhiều người muốn cả hai thứ. Vậy nên tôi đã nghĩ rằng làm đồ ngọt về mèo phải chăng sẽ rất hoàn hảo?
Tôi là Laura, làm về thiết kế trang web ở Nhật, và tôi lập blog chung với mẹ của mình, Caroline. Tôi thực sự rất thích mèo tới mức tôi quyết định làm đồ ngọt về chúng. Tôi còn làm bánh Eclair hình mèo nhân ngày của Mèo tại Nhật, 22 tháng 2. (Eclair tương tự như bánh su kem nhưng hình que)
Tôi tạo ra những chú mèo với nhiều bộ lông khác nhau rồi cho chúng cầm trái cây, ôm mèo nhỏ làm từ sô cô la, hay cho chúng nằm ườn ra phơi bụng. Đầu mèo làm từ những viên kẹo sô cô la, móng và đuôi làm từ dụng cụ tạo hình sô cô la (modeling chocolate), hay tạo hình bằng sô cô la dẻo, còn mặt được vẽ bằng kem phủ, icing.
Tôi thích thể hiện sự dễ thương của những chú mèo thông qua đồ ngọt và nàng mèo lông ngắn của tôi, Apelila, chính là nguồn cảm hứng vô tận. Ngoài ra tôi còn làm những loại bánh kẹo hình mèo khác như bánh mèo, donut mèo, hay nerikiri mèo (một loại wagashi làm từ đậu đỏ và đậu trắng),...
Bánh mèo với những chú mèo làm từ đường dẻo (sugar paste)
Bánh mèo với dấu chân mèo trang trí bằng bột ca cao
Bánh donut mèo
Nerikiri mèo
Bánh dorayaki kẹp nerikiri mèo
Nàng mèo Apelila nhà tôi
Bên trái là hình em ấy mặc kimono và bên phải là yukata, đều là tôi tự may hết
Đánh dấu