oOo VnSharing oOo

Go Back   Diễn đàn > Thư viện Kiến thức > Ẩm thực >

Trả lời
Kết quả 1 đến 10 của 20
 
  • Công cụ
  • Hiển thị
    1. #1
      Tham gia ngày
      06-11-2014
      Bài viết
      1,515
      Cấp độ
      4
      Reps
      4

      [CTV] Tổng hợp nguồn tin ẩm thực ~ Mọi người hãy đóng góp thêm nhé

      Mảng tin tức
      Nguồn Food News
      • Food Beast (news ngắn, dễ dịch, nguồn news phong phú)
      • Food Repuclic (nguồn news phong phú, dồi dào, đại đa số đều khá dài)
      • Bonappetit (điểm cộng: ảnh đẹp, news ngắn)
      • Epicurious (điểm cộng: ảnh đẹp, news ngắn)
      • Zergnet (news viết về những điều ta ít biết về món ăn và thường chơi nhiều tab )
      • KQED Food (đa số giới thiệu về các địa điểm ăn uống)
      • Serious Eats (news khá dài nhưng cực kì chi tiết)
      • PopSugar (news ngắn, dễ dịch, nguồn news phong phú)
      • Food Porn (news ngắn, dễ dịch, đa số về món ăn và điểm cộng là hình đẹp)
      • Food Insider (news ngắn, dễ dịch, nguồn news phong phú)
      • En.rocketnews24 (news ngắn, nguồn news phong phú nhưng khá tối nghĩa nên mí bạn cứ hiểu sao viết vậy)
      • Delish (news ngắn, dễ dịch, nguồn news phong phú)
      • Boredpanda (news ngắn, dễ dịch, nguồn news phong phú)
      • Food - TheRichest chưa check
      • inStyle chưa check

      Nguồn Recipe
      1. Taste of home
      2. Dinner & Dish
      3. Food52
      4. My recipe magic
      5. Cooking light
      6. Food Network
      7. Food.com
      8. Kitchen Daily
      9. BBC Good Foods
      10. About Food
      11. America's test kitchen
      12. Joy of baking
      13. VINE & BONE
      14. Allrecipes - trang này chủ yếu recipes Mỹ và hơi tạp nên mình hay chọn theo review, rating, và hình món ăn trông có vẻ đẹp - sildi07
      15. Joythebaker
      16. Main Page




      Food Blogger

      • Jennifer's kitchen
      • The blind cook
      • Kirbie cravings
      • Bruno Albouze - recipe của chú này hơi hướng ẩm thực Pháp nhưng cách làm tương đối dễ theo và có tỉ lệ thành công cao... - sildi07
      • JapaneseCooking101 - recipes của 2 cô thiên về công thức món ăn Nhật bản version đơn giản :')) vì thực sự mình rất thích recipe Hiroshima okonomiyaki ở đây, dễ làm và dễ kiếm nguyên liệu hơn rất nhiều so với Cooking with dog- sildi07
      • Laura in the Kitchen - chị này theo phong cách Mỹ-Ý, recipes rất đa dạng và dễ làm, xem video chị có thói quen nói hơi nhiều nhưng rất dễ thương ~ sildi07
      • Seonkyoung Longest - cá nhân mình thích recipes của chị này hơn Maangchi vì nhiều khi Maangchi cho gia vị hơi mặn. Hơn nữa dạo này cô Maangchi ra sách rồi nên bắt đầu chảy bửa update recipe :')) ~ sildi07
      • Yellow Saffron - *gãi đầu* link mình share là link youtube vì cô cũng có website nhưng tiếng Ý....còn video trên youtube là bản tiếng Anh và có đủ bản subtitle cùng liệt kê nguyên liệu dưới box description. Không biết có dùng làm nguồn cho box được không nhưng mình rất thích recipes của cô này ấy Ọ_Ọ Đặc biệt các công thức stew, pasta, và công thức những nguyên liệu cơ bản như tomato sauce, mayonaise, bơ hay các kỹ năng cắt thái xử lý và chọn nguyên liệu. ~ sildi07
      • Ochikeron - link này cũng là youtube nhưng chị luôn để nguyên liệu và cách làm ở description box. Thích chị này vì thỉnh thoảng hay sáng tạo mấy recipes khá ngon và cách làm cũng không quá rườm rà. Nếu bạn nào thích low carb recipes thì có thể làm theo chị vì đa số mình thấy những công thức đồ ngọt chị hay lựa chọn nguyên liêu ít năng lượng và serving cũng không nhiều ÔvÔ ~ sildi07
      • Girlgonegourmet
      • Cookiesorbiscuits
      • Nutmegnanny



      Một số nguồn recipe mà mí bạn có thể tham khảo thêm
      1. Craftymorning
      2. Skinnytaste
      3. Thechunkychef
      4. Lilluna
      5. Cookingclassy
      6. Handletheheat
      7. Overtimecook
      8. Life in the lofthouse
      9. Averiecooks
      10. Wineandglue

      Các bạn có thể đọc thêm review các nguồn trên từ bạn Gà Con Lon Ton nha

      Sửa lần cuối bởi Ngạo; 12-01-2017 lúc 16:58.
      Trả lời kèm trích dẫn

    2. #2
      Tham gia ngày
      15-11-2014
      Bài viết
      80
      Cấp độ
      9
      Reps
      429
      Xin đóng góp cho nguồn News với Recipe là BBC Good FoodsAbout Food.
      Trả lời kèm trích dẫn

    3. Xin góp cho nguồn Food52
      Trả lời kèm trích dẫn

    4. #4
      Tham gia ngày
      22-11-2014
      Bài viết
      147
      Cấp độ
      6
      Reps
      278
      Mình xin đc đóng góp:
      News:
      1) The Blind Cook , chef Christine Ha viet
      2) America's test kitchen , show truyền hình của Mĩ
      3) KQED Food , bởi Public Media for Northern California
      Recipe:
      1) Joy of baking, bản Eng do baker Stephanie Jaworski
      Sửa lần cuối bởi NhoxMa; 26-11-2014 lúc 12:11.
      Tâm trạng/trạng thái hiện thời
      Trả lời kèm trích dẫn

    5. Trích dẫn Gửi bởi NhoxMa Xem bài viết
      Mình xin đc đóng góp:
      News:
      1) The Blind Cook , chef Christine Ha viet
      2) America's test kitchen , show truyền hình của Mĩ
      3) KQED Food , bởi Public Media for Northern California
      Recipe:
      1) Savoury Days, bản Viet do tác giả Linh Trang
      2) Joy of baking, bản Eng do baker Stephanie Jaworski
      Không dùng trang Savoury Days của chị Linh Trang nha
      và tất cả những trang ghi rõ không được copy sang các trang khác như trang của chị Trang thì mình không được copy nhé

      Trả lời kèm trích dẫn

    6. #6
      Tham gia ngày
      22-11-2014
      Bài viết
      147
      Cấp độ
      6
      Reps
      278
      @Claerwen Yukari: cám ơn bạn, do mình đọc không kĩ. Sẽ check yêu cầu về bản quyền của những trang còn lại. Mình sẽ sửa bài và remove link(s)

      @AmySnow: bạn ơi, cho mình hỏi. Bản tin tổng hợp bạn đăng ở trên là do các bài viết lấy từ nhưng trang trên, và để tương lai mọi người có thể vào lấy bài viết đăng lại trên vns phải không? Mình tưởng bản tin trích dẫn nguồn để mọi người ai thích vào xem thì xem. Mình đăng link của Savoury Days do Linh Trang là để mọi người biết thêm, không có ý lấy bài của chị ý. Nếu đang lên bản tin tổng hợp, mình có thể thêm chú thích "không đc lấy bài từ trang này", có được không? Trang Add a pinch cũng có rule khắt khe như SD, ở phía dưới cùng. Tùy các bạn mod quyết định. Sẵn, bạn có thể check giùm rule ở KQED Food giúp mình đc không? Đây . Mình đọc thì thấy đc, miễn là non-commercial use như mấy trang khác, nhưng không dám chắc.
      Sửa lần cuối bởi NhoxMa; 26-11-2014 lúc 13:10.
      Trả lời kèm trích dẫn

    7. #7
      Tham gia ngày
      06-11-2014
      Bài viết
      1,515
      Cấp độ
      4
      Reps
      4
      @NhoxMa Các địa chỉ trên là nguồn các bài viết bằng tiếng nước ngoài để mọi người tham khảo và dịch sang tiếng Việt. Trước mục nào nằm trong phần CTV dịch bài của box, nhưng hiện tại chưa có range rep cũng như lương thưởng nên mình để tạm ở đây. Còn những trang tiếng Việt thì mọi người có thể tìm hiểu thêm, nhưng mà tụi mình sẽ không giới thiệu trong này. Nếu được thì sau này sẽ có một topic để chia sẻ trang web hay hay các kinh nghiệm, nhưng mà cái này mới là đề xuất, chưa chắc sẽ có.

      Add a Pin là mình dạo dạo qua nhà các trang recipe thấy, đã không để ý kĩ phần quyền phía dưới, mình sẽ gỡ nó ra.

      KQED Food =.= Để từ từ, đọc đã, nhiều chữ quá ... =.=
      Okay, có thể sử dụng cho non-commercial use với credit nhé
      Sửa lần cuối bởi AmySnow; 26-11-2014 lúc 13:49.
      Trả lời kèm trích dẫn

    8. #8
      Tham gia ngày
      22-11-2014
      Bài viết
      147
      Cấp độ
      6
      Reps
      278
      Trích dẫn Gửi bởi AmySnow Xem bài viết

      KQED Food =.= Để từ từ, đọc đã, nhiều chữ quá ... =.=
      À, bạn check số 2, USER'S OBLIGATION TO ABIDE BY APPLICABLE LAW. Mấy cái rules kia là dành cho người cung cấp thông tin, hình ảnh,..., cho KQED nói chung. Mình đọc hết nguyên bài chỉ thấy số 2 là nhắc đến người dùng tự do (user), đọc rồi mà thấy chóng mặt. Thiệt tình lỡ là làm khó mod rồi
      Trả lời kèm trích dẫn

    9. Trả lời kèm trích dẫn

    10. #10
      Tham gia ngày
      22-11-2014
      Bài viết
      147
      Cấp độ
      6
      Reps
      278
      Trích dẫn Gửi bởi Huyễn Dạ Xem bài viết
      tình hình là có ai coi Masterchef Junior us ss2 ko ; ;
      minhd thấy bên này viết mấy bài khá là hay

      http://www.grubstreet.com/2014/11/ma...mid=outbrainrc

      Dạ, có em . Mình đang coi phần 2, muốn post series Masterchef Junior phần 1 nhưng không biết kiếm nguồn ở đâu (mà không biết có đc cho post hok nữa, sợ dính kiện . Mình hay lên http://www.hulu.com/ coi Masterchef, The F World, Iron Chef, Cooking with Julia Child, các phiên bản nấu ăn khác, bị cái trang này chỉ dành cho 1 số khu vực, bạn nào thích coi phải fake IP (hỏi bên IT ý. Ở VN có đang chiếu Masterchef Junior không bạn? Mình hiện tại không nắm bắt đc chương trình nào đang hot =.=!!!
      Sửa lần cuối bởi Silky; 10-02-2017 lúc 15:03.
      Trả lời kèm trích dẫn

    Tag của Chủ đề này

    Đánh dấu

    Quyền viết bài

    • Bạn không thể đăng chủ đề mới
    • Bạn không thể gửi trả lời
    • Bạn không thể gửi đính kèm
    • Bạn không thể sửa bài
    •  

    Theo giờ GMT +7. Bây giờ là 06:33.

    Powered by vBulletin.
    Copyright© 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
    Board of Management accepts no responsibility legal of any resources which is shared by members.